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蔬菜清洗机有时用小功率，花费很长时间也没有污垢。而如果功率达到一定数值，很快便将污垢去除。蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外,添加表面活性物质或清洗剂,也可以大大提高清洗效果。若选择功率太大，空化强度将大大增加，清洗效果是提高了，但这时零件也产生了蚀点，而且清洗机底部振动板空化严重，水点腐蚀也增大，在采用乙烯等溶剂时，基本上没有问题，但采用水或水溶性清洗液时，易于受到水点腐蚀，如果振动板表面已受到伤痕，强功率下水底产生空化腐蚀更严重，因此要按实际使用情况选择超声功率。

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滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。本清洗机采用汽泡清洗，适用于叶类蔬菜的清洗，可根据产品要求来定做。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。

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首先，对于链条的适当调整，是在机器停止运行后，用手指在两个链轮的中间按压链条，压缩一般在4-9 mm之间，这是标准值。当怠速轮超过标准时，立即将其调整到要求的紧度。

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功率管损坏：

　　分析和判断：由于机器长时间连续使用，或者清洗液使用时间过长，主板上的功率管将持续使用很长一段时间，动力管中会出现短路。

　　检测和解决：当齿轮动力管连接到主板时，应使用万用表(通常应为22左右)测量动力管两侧针脚的电阻值，在电源线断开(与主板断开)后，不应可能测量其各个针脚之间的电阻值。果蔬清洗机是在果蔬清洗机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解药作用。清洗单效降膜装置时，在目镜下方检查分离室、蒸发室和冷凝塔的液位，不调整出口压力时，液面达到目镜下方。主要用于清洗蔬菜和水果。

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